Kdosi moudrý jednou řekl, že láska prochází žaludkem. No jo, ale co když jím prochází i strava, která zrovna milování hodná není? Pak to může vést nejen k zažívacím potížím. Moje rada? Mějte se rádi a stravujte se podle toho!
Jelikož jsem studentkou, která se stará o svůj jídelníček výhradně sama (= maminka mi nevyvařuje), mám pro všechny studující hladovce pochopení. Vím, že je někdy těžké přinutit se jít si nakoupit, když zrovna máte na online chatu kamaráda/kamarádku ze středeční párty. Vím, že stojí námahu uzurpovat si svoje místo v těsné kolejní kuchyňce a to už vůbec nezmiňuji, jak těžké je nalézt tam fungující vařič apod. A uvařit si v tomhle presu něco víc než jen kolínka s kečupem? Nadlidský výkon!
Přesto jsem sama brzy pochopila, že takhle se dlouho vyžít nedá. Peněženka si sice neztěžovala, zato žaludek z toho zrovna nadšený nebyl. A proto jsem se rozhodla, že s tím končím. V rámci všech opatření jsem podnikla poslední nájezd na chladicí boxy s polotovary a na další měsíc si kartu do menzy už prostě nedobyla. Odstěhovala jsem se z koleje a s radostí nakupovala nádobí do nové kuchyně, která je jen a jen moje. Kde fungují všechny čtyři plotýnky a jídlo z ledničky vždycky najdu na svém místě…
S celou touhle změnou ohledně stravování přišla také chuť víc se o jídlo zajímat. Pořady o vaření mi najednou přišly o trochu menší ztráta času a kuchařky k Vánocům mě neurazily. Nákupy, i přes veškeré návaly „slevomilců“ a „akcemilců“, se snažím si užívat a myslet při tom nejen na svoje chutě, ale také na ekonomickou stránku mého gurmánství. A můžu vám říct, že všechno je to o hodně lepší, než špagety se sádlem a pepřem, které tak rád jídával můj spolubydlící. Vážně!
Pokud to chcete zkusit jako já (a nedopadnout jako on), zavítejte třeba na nově vznikající školní projekt party nadějných slečen, kterým není lhostejné, jak se studenti stravují. Název jejich blogu, tedy STOP STUDENTSKÉ STRAVĚ (www.stopstudentskestrave.cz), mluví sám za sebe, a přestože je teprve v počátcích, svoje poslání plní už zcela jistě teď. Můžete si uvařit například lehký oběd v podobě krémových polévek ze sezónní zeleniny, vegetariánské placky z tofu, nebo květáku, ale i sladké dezerty – a to vše s minimem námahy, času a taky nádobí! V dohledné době by k receptům měla přibýt i lákavá videa, takže do budoucna je určitě na co se těšit. A pokud vás nepřesvědčilo ani tohle, tak pak už to může spravit jedině fakt, že za blogem stojí „Klabzubova jedenáctka“ v podobě stejného počtu velmi sympatických studentek.
Ne nadarmo se také říká, že jste to, co jíte. A já pevně doufám, že být špagetami se sádlem nikdo z vás doopravdy nechce!
P.S. Pokud by vás vlastní vaření opravdu chytlo, zkuste třeba arzenál receptů na www.apetitonline.cz, nebo si jednoduše vyhledejte stylové české i zahraniční food blogery přes www.bloglovin.com. Přeji příjemné kuchtění!